かれーらいすのページ

かれーらいすの作り方

材料

市販のカレールー

玉ねぎ

じゃがいも(絶対)

お肉(絶対)

手順

【１】厚手の鍋にサラダ油を熱し、適当な大きさに切った肉、野菜をよく炒めます。

【２】水を加え、沸騰したらアクを取り、材料がやわらかくなるまで弱火-中火で煮込みます。（約20分間）

【３】いったん火を止めてカレールウを割り入れ、充分に溶かし再び弱火で煮込みます。

【４】白飯をお皿に盛りつけ、【３】をかけます。

好きな給食メニュー第三位となっているのが"かれーらいす"です。一位になれるように全国民にかれーらいすを布教していきましょう

参考文献

ここで素敵なカレーライス作品を見ることができます。