烏骨鶏のページ

にわとりとの違い

①皮膚、内臓、骨が黒い

②頭や脚も羽毛で覆われている

③一般的な鳥類は4本指だが、5本(6本)ある

④産卵数が少なく、栄養素が多い→卵が高価

⑤普通のにわとりよりも小柄

参考文献

wikipedia 烏骨鶏